Ristoranti Francesi
| Metropolitana | South Kensington |
| Fascia di prezzo | tra le 50£-100£ |
| Indirizzo | 11 Park Walk, London, Uk, SW10 0AJ |
| Telefono | 0044 (0)20 7352 3449 |
| Orari di apertura | Lunedi’-Venerdì 12-14.15, 19-23 Sabato 19-23 |
Elegante ed intimo, con i suoi 60 coperti, Aubergine ha una cucina di altissimo livelli, certificata da riconoscimenti come l’attribuzione di una stella Michelin. Lo chef William Drabble prepara una squisita cucina francese con un occhio rivolto al gusto britannico e ai sapori piu’ moderni. I prezzi possono essere piuttosto cari, ma ci sono offerte per il pranzo, come quella che prevede tre portate, una mezza bottiglia di vino selezionata dal sommelier della casa, caffe’ e dolce, a £ 34. Per una cena indimenticabile provato lo spettacolare menu’ “Gourmand”, sette portate bagnate da Perrier Jouet Champagne per £ 77.
Recensioni (1)
DiGiuseppe Filippelli, luglio 11, 2009
A chi si intende di buona cucina:
Io sono un Cuoco Italiano con un curriculum internazionale, e con alle spalle esperienze con illustri chef stellati e non, anche italiani, nel sostituire un collega ed amico all'Aubergine di Londra per un brevissimo periodo ( e di cucina francese non sono un esperto) mi sono reso conto che William Drabble lo Chef dell'Aubergine ha veramente un a marcia in piu' in quella che non solo è la cucina francese ma nel sapere fare della cucina una vera è propria arte dei sapori....Consiglio di passarci!!!!
I miei complimenti da Buongustai e da Professionista del settore glieli voglio fare di cuore .
Ciao William
Giuseppe Filippelli
