Ristoranti Londra

Aperto nel 2008, 500 e’ stato definito un miracolo a Archway. Miracolo perche’ in una zona un po’ periferica ha portato una cucina pari e superiore a quella dei raffinati locali del centro. Miracolo perche’ i proprietari, il manager Giorgio Pili e lo chef Mario Magli, hanno saputo sfidare la crisi tanto da avere sempre il locale affollatissimo da una clientela conquistata con i lori piatti di una moderna cucina italiana ad ottimi prezzi.

I due soci dietro 500 hanno fatto il loro percorso professionali in pilastri della cucina italiana londinese come Carluccio e Fifteen di Jamie Oliver. Messisi in proprio hanno portato nella zona Nord di Londra un locale raffinato ma per nulla pretenzioso, dove si possono trovare piatti tipici italiani rielaborati secondo la fantasia dello chef Mario Magli.

I prodotti sono italiani al 100 per cento, non mancano gusti particolari come quelli dei ravioli ripieni di coda di bue alla vaccinara, delle capesante con insalata di finocchio e arancia, del risotto pere e gorgonzola. Tra i dolci vengono fatti in casa tiramisu’ e panna cotta. La cena puo’ concludersi con un assaggio di grappa.

Il nome del ristorante deriva dalla 500 Fiat, di cui si vedono modellini e quadri sparsi un po’ per tutto il locale. La clientela si e’ formata con un giro di passaparola e ottime recensioni e arriva appositamente da moltissimi quartieri. Per questo il piccolo ristorante, con appena una trentina di posti e’ spesso affollato ed quindi consigliato, specie per il week end, prenotare con un certo anticipo.