Ristoranti Londra

Uno dei ristoranti italiani che ha insegnato agli inglesi il modo migliore per gustare la pasta, La Famiglia e’ una presenza storica nell’elegante quartiere di Chelsea. I paparazzi non mancano fuori da questo locale tradizionale e accogliente, per immortalare i divi del cinema e della televisione che spesso vengono a mangiare qui le delizie preparate da cuochi che arrivano dalla scuola dello chef Vissani.

Nel corso degli anni il proprietario Alvaro Maccioni ha portato al successo numerosi ristoranti sempre nella zona di Chelsea. Oggi si dedica esclusivamente a questo locale dove viene servita una cucina tutta toscana, di altissimo livello. “Sono stato tra i primi ad introdurre la pasta fresca a Londra – ricorda -. I clienti che venivano a comprarla formavano una coda che bloccava King’s Road”. Ancora oggi il ristorante serve pasta freschissima tra cui spiccano tortelli e ravioli. La clientela arriva da tutta Londra per poterli gustare.

Il menu’ cambia ogni sei mesi, ma restano tra i piatti intoccabili la bistecca alla fiorentina, le pappardelle al cinghiale e l’arista al cinghiale. Accompagna il pasto vino esclusivamente italiano, al primo posto ci sono le bottiglie provenienti dalla Toscana, tutte scelte per l’altissima qualita’.

L’ambiente e’ accogliente e intimo, ma questo locale dall’aspetto cosi’ familiare continua ad accogliere ai suoi tavoli celebrita’ che amano la sua atmosfera da Italia del passato. Tra gli altri passano di qui Tom Cruise e Demi Moore. Come non mancano mai giornalisti, produttori del cinema e della televisione.